20 марта, начиная с 1985 года, в большинстве стран мира отмечают Международный день без мяса (International Day Without Meat). Именно в этот день со многих прилавков магазинов исчезают такие продукты, как мясо и рыба, а также проводятся различные акции, активисты которых пропагандируют идеи вегетарианства, сострадания к животным и защиты окружающей среды.
– А почему вы, убежденный вегетарианец, едите зайчатину? – Я это делаю исключительно из чувства мести. Эти твари уничтожают капусту!
Основой этого праздника стала акция, посвященная «диете без насилия», которая была проведена 20 марта 1985 года. Ее инициатором стали участники американского «Движения за права сельскохозяйственных животных». Акция оказалась популярной и в результате переросла в традицию в виде ежегодно проводимого праздника. Кстати, в некоторых странах он получил государственную поддержку, как например в Шри Ланке, правительство которого рекомендует владельцам супермаркетов и других продуктовых магазинов в этот день воздержаться от продажи мяса и рыбы, и даже птицы, которая считается диетическим продуктом.
Международный день без мяса – это праздник, который, возможно, заставит кого-то задуматься и даже хотя бы один день попробовать полностью обойтись без мясных и рыбных продуктов. И на самом деле это не так уж и сложно, как может показаться на первый взгляд. Кроме того, не стоит забывать, что практически все необходимые полезные и питательные для организма вещества в больших количествах содержатся в других продуктах, таких, как яйца, молоко, творог, фрукты, овощи, грибы, различные крупы. И кстати, такая диета не только не окажет никакого негативного воздействия на ваше общее самочувствие, но и способна в полной мере одарить вас приятным ощущением легкости, силы и гармонии со всем окружающим вас миром.
По статистике ежегодно человечество убивает свыше 60 миллиардов животных (не считая рыб, моллюсков и членистоногих) с основной целью употребления их в качестве пищи. При этом около миллиарда людей на нашей планете голодают и страдают от нехватки питьевой воды. А если учесть, что на производство одного килограмма мяса уходит более 10 килограммов зерна и свыше 15 литров воды, то с учетом мирового объема производства мяса, количества зерновых, используемого для этого, вполне бы хватило, чтобы накормить голодающих на всей планете.
Кстати, стоит отметить, что в мире отмечаются еще два достаточно похожих на этот день праздника. 1 ноября, которое является годовщиной создания «Веганского общества», отмечают Международный день вегана, а 1 октября уже достаточно давно считается Всемирным днем вегетарианства.
